如何吃出个健康的晚餐？

如何吃出个健康的晚餐？

晚饭最好时间：

晚饭最佳时间是18点左右，晚饭后4小时内别睡觉

有研究表明，晚饭少吃睡得香。正确的晚饭应当吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚饭的时间最好安排在晚上6点左右，尽可能不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食品。并且，晚饭后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食品充分消化。

晚饭要适当：

由于工作繁忙，很多人晚饭常常没有定时，或早或晚，甚至很多人直接饿着肚子睡去。晚饭不能不吃，但要以平淡的食品为主。如果晚饭比较油腻，多余的油(油食品)脂摄取可引发血脂升高，进而致使动脉粥样硬化和冠心病。过剩的蛋白质(蛋白质食品)摄取可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对有肝肾疾病的患者非常有害。

晚饭主食不可缺：

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。但是，如今的餐桌上主食的地位愈来愈被弱化。

主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚饭的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性(女性食品)为1～2两左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥类食品。