鸡汤虽然营养哪些人不宜享用

鸡汤虽然营养 哪些人不宜享用

鸡汤营养这是尽人皆知的，很多人在得病后都喜欢用鸡汤来进行滋补，确切鸡汤也是最佳的补品。但在这里我们要提醒的是，并不是所有的人都适合喝鸡汤,由于鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少许水溶性的小份子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那末你就没有资格享受鸡汤了!

1、胃酸过量:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此得了胃溃疡、胃酸过量或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症常常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引发动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇太高,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等疾病。

5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小份子蛋白质,得了急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病情。

小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。