预防骨质疏松症要多吃的食品

预防骨质疏松症要多吃的食品

1、维生素K .hzh {display: none; } 　　建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的几率增加30%。女性和男性逐日应分别补充90微克和120微克。　　有益食品：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。　　2、镁　　骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克便可。如果额外补充也有好处，由于能预防因补钙而引发的便秘。　　有益食品：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。　　3、蛋白质　　骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“劳碌”，一直处在不断的分解和合成进程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成份都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。　　有益食品：低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。　　4、维生素B12　　2008年的研究表明，维生素B12摄取不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物资和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄取2.4微克的维生素B12便可。　　有益食品：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。由于维生素B12不容易被老人吸收。

5、钾　　水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更结实。每天从食品中摄取4700毫克便可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。　　有益食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。

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